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Découvrez le goût pur de l'Arabica des hauts plateaux du Vietnam avec Café moulu Chappi Arabica, un mélange unique né au cœur de la nature à plus de 1 500 mètres au-dessus du niveau de la merChaque grain est cueilli à la main dans un sol basaltique fertile des Hauts Plateaux du Centre, où les températures fraîches et les matins brumeux favorisent la culture de cerises Arabica exceptionnelles.
Ce café moulu de qualité supérieure capture le véritable essence de l'Arabica — une harmonie parfaite entre une légère acidité, une douce saveur sucrée et un arôme fruité. Conçu pour ceux qui aiment le café mais préfèrent une expérience douce et facile à boire Sans les effets indésirables d'une forte teneur en caféine, Chappi Arabica offre un équilibre naturel entre saveur et confort.
Derrière chaque sac de Café des montagnes Chappi Il y a chez lui un profond respect pour la terre et le peuple du Vietnam.
Chappi s'engage en faveur d'une agriculture durable et de pratiques commerciales équitables. agriculteurs ethniques K'Ho des hauts plateaux. Avec plus de 50 hectares de plantations de café Située à plus de 1 500 mètres d'altitude, Chappi cultive des variétés d'Arabica telles que Moka, Caturra et Bourbon jaune, garantissant une qualité supérieure et un caractère vietnamien authentique.
Chaque haricot est soigneusement sélectionnés à la main, fermenté naturellement, et torréfié selon les normes internationales de spécialité (certifié SCA) pour faire ressortir son profil fruité distinctif — vif, pur et délicieusement aromatique.
Niveau de torréfaction : Léger à moyen
Arôme: Fruité, floral et délicatement sucré
Notes de dégustation : Fruits tropicaux, miel et acidité douce
Corps: Moyen et équilibré
Acidité: Doux et lisse
Teneur en caféine : Naturellement faible en caféine (idéal pour les personnes sensibles à la caféine)
Qu'il soit brassé comme un cafetière à filtre, cafetière à piston, ou phin vietnamien traditionnelChappi Arabica révèle une tasse riche et onctueuse à chaque gorgée – jamais âpre, jamais amère.
100% Grains d'Arabica pur : Cultivé sur un sol volcanique, récolté à pleine maturité pour une saveur supérieure.
Faible teneur en caféine, plaisir maximal : Idéal pour ceux qui apprécient le goût du café sans surstimulation.
Arôme fruité et parfumé : Naturellement sucré et rafraîchissant, avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux.
Qualité certifiée : Récompensée par de nombreux prix, notamment
Certification OCOP (Une commune, un produit)
Marque agricole d'or du Vietnam (2022-2023)
Certification de torréfaction SCA (Specialty Coffee Association)
Reconnaissance de spécialité de Dalat – « Le miracle de la bonne terre »
Éthique et durable : Soutenir les agriculteurs locaux et l'agriculture respectueuse de l'environnement dans les Hautes Terres centrales.
Rafraîchissement matinal sans excès de caféine
Une petite douceur réconfortante pour l'après-midi, à la fois délicate et savoureuse.
Cadeau pour les amateurs de café qui apprécient l'authenticité
À déguster avec des desserts, des pâtisseries ou des boissons à base de lait
Avec son légère acidité et goût équilibréChappi Arabica convient aussi bien aux buveurs occasionnels qu'aux connaisseurs à la recherche d'une tasse de café raffinée et naturelle.
Marque: Café des montagnes Chappi
Taper: Café moulu / en grains (facultatif)
Ingrédients: 100% Arabica
Origine: Lam Dong, Vietnam (au-dessus de 1 500 m)
Tailles disponibles : 250 g
Durée de conservation : 18 mois à compter de la date de production
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.
Utiliser 1 à 2 cuillères à soupe (10 à 12 g) de café pour 180 ml d'eau chaude (92–96°C).
Ajustez la taille de la mouture en fonction de votre méthode d'infusion : fine pour le phin ou l'espresso, moyenne pour le café filtre.
Dégustez-le nature pour un goût fruité et aromatique, ou ajoutez du lait pour une saveur douce et équilibrée.
Conserver dans un récipient hermétique pour préserver la fraîcheur.
Q1. Qu'est-ce qui différencie le café Chappi Arabica du café vietnamien classique ?
A1. La plupart des cafés vietnamiens sont préparés à partir de grains de Robusta, plus corsés et plus amers. Le Chappi Arabica est composé de grains d'Arabica 100% : plus léger, plus fruité et naturellement faible en caféine, il est idéal pour ceux qui recherchent une expérience café raffinée et moderne.
Q2. Contient-il des additifs ou des arômes ?
A2. Non. Le café Chappi Arabica est fabriqué à partir de 100% purs grains d'Arabica, naturellement transformés et torréfiés sans arômes artificiels ni conservateurs.
Q3. Convient-il aux personnes sensibles à la caféine ?
A3. Oui. Les grains d'Arabica ont naturellement environ la moitié de la teneur en caféine de Robusta, ce qui rend ce café plus doux pour le corps tout en conservant son arôme et sa saveur.
Q4. Puis-je le brasser avec un filtre phin vietnamien ?
A4. Absolument ! Le café Chappi Arabica fonctionne à merveille avec les filtres à café, les méthodes de préparation par infusion manuelle, les cafetières à filtre ou les cafetières à piston, offrant à chaque fois une tasse pure et aromatique.
Q5. Comment dois-je conserver le café après ouverture ?
A5. Conserver dans un récipient scellé et hermétique À conserver dans un endroit frais et sec. À l'abri du soleil et de l'humidité afin de préserver son arôme et sa saveur.
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| Poids | 0.5 kg |
|---|---|
| Taper | Haricots entiers, haricots moulus |
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