Chappi特级麝香猫咖啡粉是越南咖啡文化中的珍宝,由越南中部高原地区的咖啡农精心烘焙而成。麝香猫咖啡(又称猫鼬咖啡)常被誉为世界上最精致的咖啡之一,它口感顺滑,香气浓郁,并带有天然的甜味,这种微妙的平衡是任何普通烘焙工艺都无法复制的。
每一杯 Chappi Weasel 咖啡都凝聚着耐心、精湛工艺和大自然的完美馈赠。咖啡豆经过特殊的发酵和筛选过程,从而改变了咖啡的风味——减少苦味,提升甜度,并带来精致丝滑的回味。
麝香猫咖啡的独特之处在于其天然发酵工艺。传统上,麝香猫(黄鼠狼)会精心挑选最成熟的咖啡果食用。在消化过程中,天然酶会温和地发酵咖啡豆,分解其中的蛋白质和酸。经过收集、清洗和烘焙后,咖啡豆最终呈现出一种口感极其顺滑、香气浓郁的咖啡,带有天然的甜味和巧克力般的风味,完全没有苦涩的口感。
在 Chappi,我们尊重这种自然的方法。 现代、合乎道德且可持续的流程——采用先进的生物酶技术复制发酵条件,确保咖啡的纯度、品质,并尊重动物福利。最终酿造出的Weasel风格咖啡,不仅保留了原产咖啡的精致口感和香气,而且完全符合100%零残忍标准。
每一批 Chappi 高级鼬鼠咖啡都是 由技艺精湛的工匠烘焙 采用精准的温度控制,充分展现咖啡豆的风味。烘焙程度为中度至中深度,使咖啡豆的天然甜味和烘焙香气和谐交融。
咖啡豆烘焙后,经精细研磨,以最大程度地萃取风味,无论使用越南滴漏壶、意式咖啡机还是法压壶冲泡,都能达到最佳效果。咖啡粉的质地和稠度经过精心设计,能够形成丰富的咖啡油脂,散发浓郁的香气,并带来优雅的口感。
香气: 浓郁深沉的香气,带有可可、焦糖和烤坚果的淡淡香味。
品尝: 口感柔和顺滑,带有独特的甜味和淡淡的酸味,与柔和的苦味完美平衡。
身体: 口感醇厚丝滑;奢华精致。
余味: 持久留香,清新怡人。
每一口都是一次感官之旅——从第一口吸入的芬芳香气,到在舌尖萦绕的丝滑余韵。
Chappi很自豪能从这里采购咖啡 越南林同的原始高原这里海拔高,土壤肥沃,富含红色玄武岩,气候宜人,为作物生长创造了理想的条件。我们的农场秉持可持续发展的原则:与当地农民进行公平贸易,注重环境保护,并采用有机耕作方式。
我们致力于符合道德规范的生产——我们的鼬鼠咖啡就是如此。 100% 无动物实验, 对环境负责, 和 社会可持续性每一次购买都支持当地社区,确保公平的报酬和长期的发展。
无论您是开启美好的一天、招待宾客,还是寻找一份意义非凡的礼物,Chappi 高级鼬鼠咖啡粉都能提升您的每一次体验。其奢华的香气和独特的风味,使其成为咖啡鉴赏家、专业人士以及所有懂得欣赏生活品质人士的理想之选。
适合:
个人享受 ——每日享受奢华。
赠送 ——送给朋友、合作伙伴或商业伙伴的尊贵礼物。
特殊场合 周年纪念日、庆祝活动或节日。
为了获得最佳体验,请使用 180毫升热水(92-96摄氏度) 每20克咖啡粉。冲泡方法:
越南滴漏: 传统正宗风味。
法式压滤壶: 口感醇厚,香气浓郁。
意式咖啡机: 味道浓郁集中。
你还可以根据自己的口味喜好,选择热饮、冰饮或加牛奶饮用。
请存放于阴凉干燥处,避免阳光直射和受潮。
开封后请密封保存,以保持香味。
保质期: 自生产日期起18个月。
1. Weasel Coffee 与普通咖啡有何不同?
鼬鼠咖啡经过特殊的天然发酵工艺,改变了其风味——降低了苦味,增加了顺滑度和甜度。它拥有普通咖啡无法复制的独特香气和口感。
2. Chappi Weasel Coffee 是用真正的麝香猫制成的吗?
不。Chappi's Weasel Coffee 使用 符合伦理、不伤害动物的生物发酵 它模拟了麝猫的自然消化过程。最终呈现出同样独特的风味,且不会伤害动物。
3. 这咖啡有多浓?
它有一个 中等咖啡因含量它能提供平稳的能量,不会让人感到紧张不安。口感浓郁而精致,完美契合喜爱口感均衡优雅饮品的人士。
4. 我可以在意式咖啡机中使用吗?
是的!研磨度和烘焙程度都适合。 意式浓缩咖啡、滴漏式咖啡机或法式压滤咖啡 酿造方法。
5. 享用 Chappi Weasel 咖啡的最佳方式是什么?
这款咖啡无论是纯饮还是加奶都很美味。想要体验经典的越南风味,可以试试冰咖啡(Cà phê sữa đá)。
6. 这款咖啡适合作为礼物吗?
当然。它的稀有性、奢华的口感和优雅的包装,使其成为咖啡爱好者和商业伙伴的理想礼物。
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| 重量 | 0.5 公斤 |
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