$22.50

Cà phê Chồn Chappi Premium là biểu tượng đỉnh cao của nghệ thuật pha chế cà phê Việt Nam — sự hòa quyện giữa truyền thống, khoa học và đam mê. Được thu hoạch từ vùng đất núi lửa màu mỡ của Tây Nguyên, loại cà phê này là biểu tượng của sự tinh tế và sang trọng, được tạo ra dành cho những người sành sỏi thực thụ, những người tìm kiếm sự êm dịu, sâu lắng và hương thơm độc đáo.
Được biết đến trên toàn cầu là “Cà phê chồn” hay “Cà phê chồn”, món ngon hiếm có này đã quyến rũ những người yêu thích cà phê bằng quá trình lên men tự nhiên, tạo ra hương vị vô cùng êm dịu, đậm đà và thơm dễ chịu — mà không có vị đắng gắt thường thấy ở cà phê thông thường.
Mỗi hạt cà phê trong dòng sản phẩm Chappi's Weasel đều được lựa chọn cẩn thận, rang đến độ hoàn hảo và được thiết kế để mang đến trải nghiệm sang trọng, tinh tế trong từng ngụm.
Sức hấp dẫn độc đáo của Cà phê Chồn nằm ở sự biến đổi tự nhiên. Theo truyền thống, cầy hương chỉ tiêu thụ những quả cà phê chín nhất. Trong quá trình tiêu hóa, các enzyme tự nhiên bên trong dạ dày cầy hương sẽ nhẹ nhàng lên men hạt cà phê, tăng cường vị ngọt và loại bỏ vị chua gắt. Sau khi được thu hoạch, làm sạch và rang, hạt cà phê sẽ cho ra hương vị phức hợp, mịn màng như nhung với hương thơm khó cưỡng.
Tại Cà phê Chappi Mountains, chúng tôi tự hào bảo tồn di sản cổ xưa này thông qua kỹ thuật lên men hiện đại, có đạo đức. Thay vì sử dụng cầy hương thật, chúng tôi sử dụng công nghệ lên men sinh học enzyme sao chép hoàn hảo quá trình tự nhiên — đảm bảo rằng mỗi mẻ đều giữ được tinh túy của Cà phê Chồn đích thực trong khi 100% không thử nghiệm trên động vật và bền vững.
Sự đổi mới này cho phép Chappi mang đến hương vị sâu lắng, êm dịu tương tự, nhưng vẫn tôn trọng phúc lợi động vật và trách nhiệm với môi trường.
Được trồng ở độ cao trên 1.500 mét ở Tỉnh Lâm ĐồngHạt cà phê Chappi's Weasel được hưởng lợi từ khí hậu mát mẻ, đất bazan đỏ giàu dinh dưỡng và không khí trong lành của vùng — những điều kiện lý tưởng để trồng cà phê đẳng cấp thế giới.
Mỗi hạt cà phê được hái bằng tay khi đạt độ chín hoàn hảo để đảm bảo hương vị tối ưu. Các chuyên gia rang xay của chúng tôi sau đó áp dụng quy trình rang chính xác để duy trì sự cân bằng tự nhiên giữa độ mịn, hương thơm và độ đậm đà của cà phê. Kết quả là rang vừa để lộ các lớp sô cô la, caramel, trái cây và các loại hạt rang, tất cả hòa quyện trong một chiếc cốc mịn màng sang trọng.
Hương thơm: Hương thơm sâu lắng, thanh lịch với hương ca cao, caramel và một chút hương trái cây nhiệt đới.
Nếm: Cực kỳ êm dịu và ngọt tự nhiên, cân bằng với vị chua nhẹ và hương hạt phỉ tinh tế.
Thân hình: Vừa phải đến đậm đà, béo ngậy và tinh tế.
Hoàn thành: Sạch sẽ, lưu lại lâu dài, với dư vị khó quên lưu lại nhẹ nhàng trên vòm miệng.
Không giống như các loại cà phê mạnh khác của Việt Nam, Cà phê chồn Chappi Premium mang đến một sự mượt mà tinh tế — rất phù hợp với những người thích hương vị đậm đà mà không đắng.
Chappi Mountains Coffee cam kết sâu sắc với nguồn cung ứng có đạo đức và canh tác bền vững. Đậu của chúng tôi đến từ những hộ nông dân nhỏ được trả công xứng đáng và được đào tạo để duy trì các hoạt động thân thiện với môi trường.
Chúng tôi đảm bảo rằng không có động vật nào bị tổn hại trong quá trình sản xuất. Hương vị lên men “Chồn” đạt được hoàn toàn thông qua công nghệ sinh học thân thiện với môi trường, bảo tồn tính xác thực trong khi thúc đẩy trách nhiệm đạo đức.
Mỗi lần mua cà phê Chappi đều góp phần hỗ trợ phát triển nông thôn và bảo tồn di sản trồng cà phê của Việt Nam.
Bởi vì đây là một cà phê nguyên hạt, bạn có thể xay nó theo cách pha chế ưa thích của mình, mang lại độ tươi và hương thơm tối đa.
Phương pháp pha chế được đề xuất:
Phin lọc Việt Nam – Phương pháp truyền thống cho tách cà phê đậm đà nhưng vẫn mịn màng.
Máy pha cà phê espresso – Cho ra ly espresso đậm đà, đầy đặn với lớp crema.
Đổ qua (V60/Chemex) – Làm nổi bật hương trái cây và sô cô la tinh tế.
Máy ép kiểu Pháp – Tạo ra loại bia có hương vị đậm đà và mạnh mẽ.
Tỷ lệ đề xuất: 1 thìa canh (10g) cà phê cho mỗi 150ml nước nóng (92–96°C). Điều chỉnh theo khẩu vị để pha được cà phê đậm hơn hoặc loãng hơn.
Cà phê nguyên hạt Chappi Premium Weasel không chỉ là một loại đồ uống — đó là một trải nghiệm.
Hãy tận hưởng nhé:
Vào buổi sáng, để tăng cường năng lượng một cách trơn tru.
Sau bữa ăn, như một loại cà phê tráng miệng tinh tế.
Với bạn bè hoặc khách, để chia sẻ hương vị đích thực của sự sang trọng Việt Nam.
Như một món quà cao cấpdành cho đối tác kinh doanh hoặc những người đam mê cà phê.
Mỗi chiếc cốc kể một câu chuyện về nghề thủ công, văn hóa và sự chăm chút — một câu chuyện bắt đầu từ vùng cao nguyên sương mù và kết thúc trong chiếc cốc của bạn.
Cân nặng: 250g (8,8 oz)
Hình thức: Cà phê nguyên hạt
Nguồn gốc: Lâm Đồng, Việt Nam
Mức độ rang: Trung bình
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Mẹo lưu trữ:
Đậy kín túi sau khi mở. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và độ ẩm để giữ được độ tươi và hương thơm.
1. Điều gì làm cho cà phê Chồn trở nên đặc biệt?
Quá trình lên men độc đáo của nó làm thay đổi hương vị - giảm vị đắng, tăng vị ngọt và tạo ra một tách cà phê cực kỳ mịn không giống bất kỳ loại cà phê nào khác.
2. Chappi có sử dụng cầy hương thật không?
Không. Cà phê Chappi Weasel là 100% không thử nghiệm trên động vật. Hương vị độc đáo được tái tạo bằng cách sử dụng công nghệ lên men sinh học, đảm bảo sản phẩm có đạo đức và bền vững.
3. Cà phê này có đậm không?
Sản phẩm có độ mạnh vừa phải, cung cấp nguồn năng lượng cân bằng mà không chứa quá nhiều caffeine. Bạn sẽ được thưởng thức hương vị đậm đà nhưng êm dịu, dễ chịu cho dạ dày.
4. Tôi có thể sử dụng nó trong máy pha cà phê espresso hoặc máy pha cà phê nhỏ giọt không?
Có! Là cà phê nguyên hạt, bạn có thể xay để pha espresso, pha pour-over hoặc pha phin kiểu Việt Nam.
5. So với cà phê thông thường thì thế nào?
Cà phê Chappi Weasel mịn hơn, ít chua hơn và thơm hơn — lý tưởng cho những ai thích trải nghiệm cà phê tinh tế.
6. Có thích hợp làm quà tặng không?
Chắc chắn rồi. Với chất lượng cao cấp và bao bì thanh lịch, loại cà phê này là món quà tuyệt vời cho các ngày lễ, sự kiện kinh doanh hoặc cho bất kỳ người yêu cà phê nào.
Cà phê chồn Chappi, Hạt cà phê chồn cao cấp, Cà phê chồn Việt Nam, Cà phê chồn cao cấp, Cà phê nguyên hạt Chappi, Cà phê chồn không thử nghiệm trên động vật, Cà phê chồn có đạo đức, Cà phê đặc sản Việt Nam, Cà phê chồn cao cấp Chappi, Cà phê chồn ngon nhất Việt Nam, Cà phê êm dịu và thơm, Cà phê Chappi 250g, Cà phê Chappi Mountain, Cà phê chồn nguyên hạt, Cà phê Việt Nam đích thực
| Trọng lượng | 0.5 kg |
|---|
Chưa có đánh giá nào.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.