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ソンラブレンド・フィンコーヒー 200g|ベトナム北西部の大地の味わい

ブランド:

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商品説明

        ソンラブレンド・フィンコーヒー 200g|ベトナム北西部の大地の味わい           


材料:   
アラビカ、ロブスタ

  • 焙煎スケール: 中~濃い
  • 風味: 香り高く、わずかに酸味があり、バランスのとれた味わい、後味は甘い。
  • フィルターで淹れたソンラ スペシャルティ コーヒーは、その香り、バランスのとれた酸味、甘い後味で、北西部の山々と森のユニークな体験をもたらします。
  • Bühler 社の焙煎機を使用して焙煎することで、毎回の焙煎で一貫したコーヒーの風味と品質を実現します。
  • ソンラ原料地域から熟したコーヒー豆を厳選し、高級製品を製造しています。
  • 生産ラインと食品安全に関する名誉ある認証を取得しました。

ソンラ産の滑らかで香り高いベトナム産フィンブレンド。高地産のアラビカ種とロブスタ種をブレンド。フィルター抽出用に挽いたもの。200g真空パック。

• 最適な用途: 伝統的なフィン、アイスミルクコーヒー、またはブラックコーヒー

✅ 淹れ方(ベトナムのピンフィルター方式)

必要なもの:
• ベトナムのフィンフィルター
• 挽いたコーヒー25g(大さじ約2杯分)
• 熱湯150ml(92~96℃ / 197~205°F)
• 練乳または砂糖(お好みで)

手順:
1. 挽いたコーヒー25gをフィンフィルターに入れます。
2. フィルタープレスで軽く押します(強く圧縮しすぎないでください)。
3. コーヒー粉を20mlの熱湯で湿らせます。30秒待ちます。
4. 残りのお湯130mlを加え、蓋をします。
5. コーヒーがゆっくりと滴り落ちるまで5〜7分待ちます。
6. ブラックで楽しむか、コンデンスミルクや氷を加えて伝統的なカフェ・スア・ダとしてお楽しみください。

III.製品ストーリー

[ベトナムの地域コーヒーの特選の旅] – ソンラ発見の旅

SHIN Coffeeの探求、友情、そして発展の道のりは、この雄大で唯一無二の土地なしには完結しません。ソンラの特徴的な標高により、山の香りと森の力強い風味を持つアラビカ種のコーヒー豆、まさにその名の通り、地域特産コーヒーを生み出す場所となるでしょう。

このような辺鄙で険しい土地では、コーヒー豆は地域の美しさとしてだけでなく、生活様式として、そしてこの地域の少数民族にとっての「糧」として、これまで以上に貴重なものとなっています。

SHIN Coffeeは、この特別な風味を体験して「低地」に持ち込み、同時にコーヒー農家の生活を向上させ、将来的にソンラコーヒー豆の価値を高めるために、発見の旅の立ち寄り先としてソンラを選びました。

ソンラの強みはコーヒーですが、現地でのコーヒーの栽培と生産のプロセスは依然として「断片化」しており、栽培が自然条件に左右されること、農家と企業の関係、品質管理がまだ限られていること、原材料地域の開発とのつながりがないことなど、多くの困難と課題に直面しています。

コーヒー農家の困難を乗り越えるため、私たちは信頼関係を築き、基盤を築き、種子の選定、栽培、植栽、収穫、加工、そして消費に至るまで、農家に寄り添い、高値での買い取りを約束します。そこから、最も美味しく熟したコーヒー豆が自主的に生産され、最も安定した品質のコーヒー製品を生み出すことに貢献しています。これは生産者とコーヒーメーカーの間の並行したプロセスであり、これらの価値観が、この雄大な緑豊かな土地で、日々、毎時間、持続可能なエコシステムを生み出しています。

現在、SHINはソンラコーヒーを地域特産コーヒーとして開発し、お客様に提供しています。これは、世界のコーヒー農産物のレベル向上を目指す努力の道のりです。

IV.☕ シンコーヒーのソンラブレンドフィンが気に入る理由

大胆。素朴。土地に根ざした。
ベトナムの北西部の奥地にある高原のソンラは、活気に満ちた民族文化が息づく場所であるだけでなく、同国で最も将来性のあるアラビカ種の栽培地域でもある。

Son La Blend Phin が忘れられない理由は次のとおりです。
• 民族山岳起源:標高 1,000 メートル以上の高地でモン族とタイ族のコミュニティにより、伝統的で低介入の方法で栽培されています。
• 大胆で土っぽい: 土っぽいボディ、マイルドな酸味、深いココアとトーストした穀物の香りが特徴の、豊かなロブスタとアラビカのブレンド。
• フィン最適化ロースト:ベトナムのフィンフィルター用に特別に開発。じっくりと淹れた、コクのある、心のこもったコーヒーです。
• 敬意を持って作り上げる:Shin Coffee は、農場からカップに至るまで、すべての豆の背後にある人々、土地、そして物語を尊重します。
• 文化的な醸造: 一口飲むごとに、力強く、地に足のついた、本物のベトナムの部族の高原を静かに垣間見ることができます。

 

V.🌍 Seatrade.vn から注文する理由は何ですか?

• ベトナムから直送される焙煎したてのコーヒー
• 安全な国際決済 – Paypal、JCB、Visa、Mastercardに対応
• グローバル配送 – 50か国以上への迅速で追跡可能な配送
• 信頼できるベトナムコーヒーブランドの本物の製品

VI.FAQ – ソンラブレンドフィン – ベトナム産挽きコーヒー

1. Son La Blend Phinとは何ですか?
ソンラ ブレンド フィンは、涼しい気候と豊かな農業の伝統で知られる山岳地帯のソンラ地域で栽培された豆から作られた、ベトナム産の高級挽きコーヒーです。

2. ソンラコーヒーの何が特別なのでしょうか?
ソンラの高い標高と肥沃な赤色玄武岩の土壌により、鮮やかなフルーツの香りとすっきりした後味を持つ、滑らかでバランスの取れたコーヒーが生まれます。

3. このコーヒーは伝統的なベトナムのフィンフィルターに適していますか?
はい。最適な抽出と本格的なベトナムの味を実現するために、ピン醸造用に特別に挽いています。

4. 他の方法で淹れてもいいですか?
はい、その通りです。フィンコーヒーに最適ですが、フレンチプレス、ドリップコーヒーメーカーにも最適です。

5. 風味の特徴は何ですか?
ベトナム北西部の高地を反映した、ミディアムボディ、マイルドな酸味、優しいフルーティーさ、そして長く続くココアの後味を期待できます。

6. 添加物や人工香料は含まれていますか?
いいえ。人工香料、着色料、保存料を含まない 100% 純粋なコーヒーです。

7.フィンフィルターで淹れるにはどうすればいいですか?
コーヒー豆18~20gを使用し、少量の熱湯を加えてブルーム状にし、92~96℃のお湯を注ぎます。4~5分間、ゆっくりとドリップしてください。

8. ビーガン対応ですか?
はい。もちろんビーガンで乳製品も使っていません。

9. カフェインはどれくらい含まれていますか?
典型的なフィン1杯分には、抽出濃度に応じて約80~120mgのカフェインが含まれています。

10. どのように保管すればよいですか?
鮮度を保つために、密閉容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

 

追加情報

重さ 0.5 kg
タイプ

1缶、10缶

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