Voyage au cœur de l'âme du café vietnamien – CONSOC Double Black Roast

Description

Découvrez la saveur intense et authentique du café filtre vietnamien Double Black Roast, un mélange qui capture l'essence même de la tradition caféière vietnamienne. Composé d'Arabica 70% et de Robusta 30%, ce café à torréfaction foncée offre un équilibre parfait entre force, profondeur et arôme, pour le plus grand plaisir des amateurs de café intense.

Que vous préfériez votre café sans sucre pour son amertume pure ou avec une touche de douceur, cette boisson s'adapte à merveille à votre humeur et au moment présent.

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☕ Une alternative parfaite à l'espresso

Pas de machine à expresso ? Pas de problème.
Ce café filtre vietnamien est spécialement torréfié et moulu pour reproduire la saveur profonde et le corps crémeux d'un espresso, en utilisant uniquement un filtre en papier vietnamien (phin giấy).

C'est une solution prête à l'emploi pour les amateurs de café modernes qui apprécient le rituel et l'authenticité du café préparé à la main, sans avoir besoin d'équipement sophistiqué. Chaque boîte contient 20 filtres en papier et 20 sachets de sucre, pour une utilisation pratique et sans compromis.

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🔥 Profil aromatique
• Niveau de torréfaction : Torréfaction foncée
• Couleur : Brun foncé, presque noir
• Goût : Corsé, riche, agréablement amer
• Arôme : Riche et terreux, avec des notes de noix grillées et de cacao.
• Texture : Onctueuse et intense à la fois, avec une longue persistance en bouche

Ce mélange « Double Black » est conçu pour les amateurs de café exigeants, en particulier les jeunes ou tous ceux qui recherchent l'énergie stimulante que seul un café vietnamien corsé peut procurer.

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💪 Pourquoi vous allez l'adorer
1. Corsé et aromatique : Conçu pour les amateurs de café qui préfèrent l'intensité.
2. Aucune machine nécessaire : Infusez votre café n'importe où grâce aux filtres en papier inclus.
3. Polyvalent : Dégustez-le nature ou sucré, chaud ou glacé.
4. Patrimoine vietnamien : Une véritable représentation de la riche culture du café qui caractérise le Vietnam.
5. Emballage pratique : 20 sachets de filtres prêts à l'emploi + 20 sachets de sucre par boîte.

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🌍 L'essence de la culture du café vietnamienne

Le café vietnamien n'est pas qu'une simple boisson, c'est un art de vivre. Des rues animées de Saigon aux matins paisibles d'Hanoï, le café alimente les conversations, la créativité et les liens sociaux.

Le Double Black Roast incarne cet esprit. Chaque tasse représente l'équilibre : l'harmonie entre l'arôme doux de l'Arabica et la force intense du Robusta — une dualité qui reflète l'énergie et la passion de la jeunesse vietnamienne.

Pour de nombreux habitants, le « cà phê đen » (café noir) est bien plus qu'une simple boisson : c'est un rituel matinal, une méditation quotidienne et une affirmation de soi. La méthode d'infusion par filtre Phin sublime cette expérience, permettant à chaque goutte de s'extraire lentement et d'offrir une tasse riche et veloutée d'une profondeur incomparable.

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🧭 Instructions de brassage

Chaque sachet de récupération est scellé individuellement pour plus de fraîcheur et de praticité.

Étape 1 : Déchirez le sachet filtrant et suspendez-le au-dessus de votre tasse.
Étape 2 : Versez lentement de l'eau à 90–95°C (environ 180 ml) en mouvements circulaires.
Étape 3 : Laissez le café s'écouler pendant environ 2 à 3 minutes.

Étape 4 : Ajouter du sucre (facultatif) — inclus dans la boîte.
Étape 5 : Remuez, inhalez l'arôme et dégustez.

Conseil de pro : Pour un café plus fort, utilisez moins d’eau ou combinez deux filtres à café.

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🧩 Ingrédients
• Grains d'Arabica 70% – reconnus pour leur acidité douce et leur arôme délicat.
• Grains de Robusta 30% – offrant profondeur, amertume et force de caféine.

Chaque grain est soigneusement torréfié à la perfection pour obtenir le caractère unique du « Double Black » : corsé, fumé et profondément satisfaisant.

⚖️ Détails du produit
• Poids net : 320 g
• Catégorie : Café filtre en papier vietnamien (Cà phê phin giấy)
• Contient : 20 filtres à café en papier + 20 sachets de sucre
• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
• Durée de conservation : 12 mois à compter de la date de fabrication.

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🌱 Approvisionnement éthique et fierté locale

Notre café est cultivé de manière durable et provient de fermes situées en altitude au Vietnam, où l'altitude, le sol et le climat créent des conditions idéales pour un café de classe mondiale.

En choisissant ce produit, vous soutenez les agriculteurs vietnamiens et la préservation des méthodes traditionnelles de torréfaction du café, alliant ainsi patrimoine et commodité moderne.

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💡 Suggestions d'accords
• Petit-déjeuner du matin ou regain d'énergie après le repas.
• Un compagnon idéal pour le travail créatif, les études tardives ou les voyages.
• Base parfaite pour le café glacé vietnamien (cà phê đá) ou cà phê sữa đá lorsqu'il est mélangé avec du lait concentré.

❓ FAQ – Foire aux questions

1. Qu'est-ce qui fait de ce café un « Double Noir » ?

L’appellation « Double Black » fait référence à sa torréfaction très foncée et à son amertume prononcée – un profil aromatique conçu pour imiter le café noir vietnamien traditionnel et remplacer l’espresso en termes de force et de richesse.

2. Puis-je le boire sans sucre ?

Absolument. Il est fait pour être apprécié des deux façons. Noir pour une expérience intense et authentique, ou avec du sucre pour une finale plus douce et équilibrée.

3. En quoi est-ce différent du café instantané ?

Contrairement au café instantané, ce produit utilise du vrai café moulu, conditionné dans des sachets-filtres. Vous le préparez vous-même, préservant ainsi son arôme et sa saveur – un net avantage par rapport à la poudre soluble.

4. Peut-il vraiment remplacer l'espresso ?

Oui. Sa torréfaction foncée et sa forte proportion de Robusta offrent un goût tout aussi intense et concentré, idéal pour ceux qui apprécient l'espresso mais ne possèdent pas de machine.

5. Convient-il pour le café infusé à froid ou le café glacé ?

Absolument. Il suffit de le préparer sur de la glace ou de laisser le café couler sur des glaçons — vous obtiendrez instantanément un café glacé vietnamien rafraîchissant (cà phê đá).

6. Quel type d'eau dois-je utiliser ?

Utilisez de l'eau filtrée ou en bouteille à une température d'environ 90 à 95 °C (195 à 203 °F) pour une extraction optimale. Évitez l'eau bouillante pour prévenir l'amertume.

7. À qui ce produit est-il le mieux destiné ?

Parfait pour les jeunes adultes, les amateurs de café et tous ceux qui apprécient un café vietnamien fort et authentique, facile à préparer partout.

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