Café en grains Chappi Arabica – 100% Arabica des hauts plateaux du Vietnam – Arôme fruité, acidité légère et faible teneur en caféine 250 g

Description

Café en grains Chappi Arabica – 100% Arabica des hauts plateaux du Vietnam – Arôme fruité, acidité légère et faible teneur en caféine 250 g

🌿 Une expérience Arabica moderne, inspirée des hauts plateaux vietnamiens

Découvrez l'essence pure de l'Arabica des hauts plateaux du Vietnam avec Café en grains entiers Chappi ArabicaConçue pour ceux qui apprécient une tasse légère, parfumée et équilibrée.
Cultivé à à plus de 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer Sur les terres fertiles de basalte rouge des Hauts Plateaux du Centre, chaque grain d'Arabica est soigneusement cueilli à la main et transformé naturellement pour préserver ses arômes. arôme fruité, acidité légère et faible teneur en caféine.

Ce café reflète la mission de Chappi : offrir un une expérience café moderne et saine tout en rendant hommage au riche patrimoine caféier du Vietnam.

🌱 Grains d'Arabica de qualité supérieure issus de fermes durables des hautes terres

Chappi Mountains Coffee travaille en étroite collaboration avec agriculteurs ethniques K'Ho dans la province de Lam Dong, au Vietnam, cultivant plus de 50 hectares de plantations de café en haute altitude.
Ces exploitations agricoles sont gérées avec soin, dans le respect de la terre et de la communauté, garantissant ainsi que chaque tasse contribue au développement durable. durabilité, commerce équitable et qualité de vie pour les producteurs locaux.

Les cerises de café sont récolté à la main, en ne sélectionnant que les fruits parfaitement mûrs. Ils sont ensuite fermenté naturellement et séché lentement au soleil, préservant ainsi leurs sucres naturels et leur parfum de fruits tropicaux. Chaque lot est rôti à la perfection en utilisant des normes spécialisées établies par Association du café de spécialité (SCA), pour une expérience Arabica pure, équilibrée et raffinée.

☕ Profil aromatique

• Type de haricot : 100% Arabica

• Niveau de torréfaction : Léger à moyen

• Arôme: Fruité et floral avec des notes de miel et d'agrumes

• Notes de dégustation : Douceur de fruits tropicaux, acidité légère, texture onctueuse

• Corps: Finition moyenne et nette

• Acidité: Doux, rafraîchissant

• Taux de caféine : Naturellement bas

Le résultat est une tasse qui est lumineux, aromatique et d'une douceur sans effort — Parfait pour ceux qui aiment la saveur du café mais préfèrent une énergie plus légère et plus naturelle.

💛 Pourquoi choisir le café en grains entiers Chappi Arabica ?

1. 100% Arabica pur : Des grains de café d'origine unique, cultivés dans les hauts plateaux du Vietnam, pour un goût raffiné et authentique.

2. Faible teneur en caféine, énergie douce : Idéal pour les personnes sensibles à la caféine ou qui recherchent une infusion douce et relaxante.

3. Profil fruité et aromatique : Naturellement sucré avec des notes tropicales et d'agrumes — un changement rafraîchissant par rapport aux cafés torréfiés foncés.

4. Durable et éthique : Produit selon les principes du commerce équitable et une agriculture respectueuse de l'environnement.

5. Qualité primée :

   • Agréé OCOP (Une commune, un produit)

   • Gagnant de Marque agricole d'or du Vietnam (2022-2023)

   • Reconnu comme un Produit typique de l'industrie rurale de Lam Dong

   • Certifié par le Association du café de spécialité (SCA)

   • Agréé « Dalat – Le miracle venu de la bonne terre » étiquette d'origine

🌸 Le café idéal pour les modes de vie modernes

Que vous commenciez votre journée par un café filtre doux ou que vous savouriez une infusion relaxante l'après-midi, le café en grains entiers Chappi Arabica vous offre une tasse qui est savoureux et apaisant.
C'est légère acidité et douceur fruitée le rend idéal pour :

• Méthode de filtration manuelle (V60 ou Chemex)

• Presse française

• Espresso (pour un expresso léger)

• Filtre phin vietnamien

• Infusion à froid

Contrairement aux cafés Robusta corsés ou aux torréfactions foncées, ce café vous offre un goût rafraîchissant et élégant qui n'est pas envahissant — parfait pour un plaisir quotidien.

🛠️ Détails du produit

• Marque: Café des montagnes Chappi

• Type de produit : Café en grains entiers

• Ingrédients: 100% Arabica

• Origine: Hauts Plateaux du Centre, Vietnam (au-dessus de 1 500 m d'altitude)

• Rôti: Torréfaction légère à moyenne

• Tailles disponibles : 250 g

• Durée de conservation : 18 mois à compter de la date de production

• Teneur en caféine : Faible (convient aux buveurs sensibles)

• Stockage: À conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le récipient pour préserver l'arôme.

🌿 Conseils pour une tasse de café parfaite

1. Moudre avant l'infusion pour préserver la fraîcheur et l'arôme.

   • Mouture grossière pour cafetière à piston ou infusion à froid.

   • Mouture moyenne pour infusion par filtration ou par infusion manuelle.

   • Mouture fine pour espresso ou phin vietnamien.

2. Utiliser 10 à 12 g de café pour 180 ml d'eau chaude (92 à 96 °C).

3. Laissez infuser pendant 30 secondes avant de terminer le versement.

4. Savourez-le noir pour sa clarté et son arôme, ou ajoutez du lait pour une touche crémeuse et onctueuse.

💬 Foire aux questions (FAQ)

Q1. Qu'est-ce qui rend le café Chappi Arabica unique par rapport aux autres cafés Arabica ?
A1. Chappi Arabica provient de fermes de haute altitude au Vietnam, où la combinaison d'un climat frais, d'un sol volcanique et d'une récolte manuelle soignée produit des haricots avec un Arôme distinct de fruits tropicaux et finale douce.

Q2 : Ce café convient-il aux personnes sensibles à la caféine ?
A2. Oui. Les grains d'Arabica contiennent naturellement moins de caféine que le Robustaet le café torréfié léger de Chappi réduit encore davantage l'impact de la caféine tout en préservant sa saveur vive et aromatique.

Q3. Comment dois-je moudre les grains pour obtenir une saveur optimale ?
A3. Cela dépend de votre méthode d'infusion : mouture grossière pour la cafetière à piston, moyenne pour le café filtre, fine pour l'espresso ou le phin vietnamien. Moudre le café juste avant l'infusion garantit un arôme optimal.
Q4. Le Chappi Arabica a-t-il un goût aigre ?
A4. Non — il a acidité légèreL'acidité légère, sans être agressive, rehausse les notes fruitées et florales, offrant un goût rafraîchissant et pur.

Q5. Peut-on le mélanger avec du Robusta ?
A5. Absolument ! Le mélange avec du Chappi Robusta crée un mélange équilibré de style vietnamien — Doux mais puissant, parfait pour ceux qui apprécient une intensité un peu plus marquée.

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