How to Brew Moka Pot Coffee Like Italians Do
How to Brew Moka Pot Coffee Like Italians: The Moka Pot is a classic Italian stovetop coffee maker that produces…
標高約1,500メートルに広がる避暑地ダラットは、“ロマンチック高原の街”として知られています。
霧がゆっくりと流れ、松の香りが漂う静かな空気の中で味わうコーヒーは、ここだけの特別な体験です。
ダラットはベトナムでも希少な高品質アラビカ種の名産地。
昼夜の寒暖差、肥沃な土壌、澄んだ空気が揃い、フルーティーで香り高いアラビカを育てます。
街には個性豊かなカフェが点在し、湖畔のカフェ、森の中の隠れ家、高台から街を見下ろす展望カフェなど、
景色と共に楽しむ一杯は、まるで映画のワンシーンのようです。
ハンドドリップ、サイフォン、ベトナム式フィン——
どの抽出方法も、ダラットの空気と調和するような繊細な風味を届けてくれます。
ロマンチックな雰囲気の中でゆっくりと流れる時間。
ダラットのコーヒーは、心を癒やす“高原の贅沢”と呼べるでしょう。
A. 高地の涼しい気候と肥沃な土壌が、香り豊かでフルーティーなアラビカ種を生み出すためです。
A. アラビカのハンドドリップが定番。酸味が柔らかく香りが華やかで、ダラットらしい味わいが楽しめます。
A. 湖畔カフェ、森カフェ、展望カフェなど多様。特に自然に溶け込むデザインのカフェが人気です。
A. はい。多くの農園で見学、収穫体験、ロースト体験が可能です。テイスティングも楽しめます。
A. 市場やロースタリーで新鮮なアラビカ豆、ドリップバッグ、パッケージコーヒーを購入できます。