Au cœur du Viêt Nam, entre mer et montagnes, s’étend Da Nang, une ville où la douceur de vivre rencontre la richesse de la nature.
C’est ici que naît un café d’exception, empreint de soleil, d’air marin et du savoir-faire traditionnel vietnamien.
Saveurs et Arômes de Da Nang – Un Voyage Caféiné est bien plus qu’un café :
c’est une expérience sensorielle, une invitation à découvrir l’âme d’un terroir à travers chaque gorgée.
Nos grains 100 % Arabica, récoltés à la main dans les hauts plateaux près de Da Nang, sont lentement torréfiés pour préserver la finesse de leurs arômes.
Le résultat est un café équilibré, parfumé et raffiné, révélant des notes florales, légèrement chocolatées et une douce amertume.
Chaque tasse évoque un voyage : le souffle chaud du vent tropical, la lumière dorée du matin, et l’hospitalité sincère du Viêt Nam.
Goûtez l’essence de Da Nang.
Un café, un voyage, une émotion.
Q1. D’où provient ce café ?
A1. Il provient des hauts plateaux proches de Da Nang, au centre du Viêt Nam.
Ce terroir unique, entre climat tropical et sols volcaniques, confère aux grains un profil aromatique riche et équilibré.
Q2. Quel type de grains utilisez-vous ?
A2. Nous utilisons uniquement des grains d’Arabica de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés et torréfiés en petites quantités pour garantir fraîcheur et authenticité.
Q3. Quel est le degré de torréfaction ?
A3. Une torréfaction moyenne (médium), qui préserve les arômes naturels tout en offrant une belle rondeur et une légère amertume.
Q4. Comment le préparer pour un goût optimal ?
A4. Idéal en filtration douce (V60, Chemex) ou en presse française.
Utilisez de l’eau entre 90 et 95 °C, et laissez le café s’exprimer lentement pour révéler toute sa richesse aromatique.
Q5. Ce café convient-il comme cadeau ?
A5. Absolument. Avec son parfum raffiné et sa présentation élégante, c’est un cadeau parfait pour les amateurs de café et les esprits voyageurs.
Q6. Comment le conserver ?
A6. Conservez-le dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Après ouverture, gardez-le dans un récipient hermétique et consommez-le dans les 2 à 3 semaines pour une fraîcheur optimale.
Q7. Que signifie “Un Voyage Caféiné” ?
A7. Cette expression symbolise une aventure sensorielle, un voyage à travers les saveurs, les arômes et les émotions que seul un café authentique peut offrir.